Термоусадочна бар'єрна оболонка з принтом "Мєлонка", fi73/115, 10м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 66
Просматривая «Кожух барьерный термоусадочный с принтом «Миелонка», фи73/115, 10м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Термоусадочна бар'єрна оболонка для фаршу
Термоусадочна оболонка fi 73 / 115 мм
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ СПЕЦИФІКАЦІЯ:
- Упаковка: 10 м
- Ширина рукава - в складеному/плоскому вигляді: 115 мм
- Калібр/діаметр після наповнення: fi 73 мм
- Друк: "Обід м'яса"
✅ ЗАСТОСУВАННЯ:
- Для виробництва обіднього м'яса
- Бар'єрні оболонки можна використовувати в діапазоні температур від -18°C до +121°C.
- Під час процесу охолодження оболонка стискається разом з начинкою, тому вона також працює як замінник шинковарів.
✅ ОСОБЛИВОСТІ ПРОДУКТУ:
Поліамідні оболонки для нарізок багатошарові, з внутрішнім шаром поліаміду, ідеально поєднуються з м'ясною начинкою. Це запобігає розділенню інгредієнтів під час виробництва. Використовуються в м'ясних виробах, делікатесах, продуктах швидкого приготування та виробах з птиці. У процесі заварювання вони зменшуються на 15%, зберігаючи м'якість і свіжий аромат м'яса. Завдяки п'яти шарам оболонкидуже ефективнозахищають м'ясо від вологи та газів і зберігають його свіжість і ароматпротягом трьох місяців. Бруски в таких оболонках рівні, гладкі і не мнуться.