Щипці сталеві для спагетті та макаронів 20 см HENDI

H523216

Сталеві щипці для спагетті та макаронних виробів 20 см HENDI

Створено для оптимізації обслуговування та контролю порцій Щипці характеризуються правильно відкаліброваним пружинним механізмом, який мінімізує втому рук під час багатогодинного подачі страв. Форма робочої частини з глибокими поглибленнями була спрофільована для точного зачерпування та формування гнізд макаронних виробів, таких як спагетті, лінгвіні або тальятелле, що полегшує професійне викладення страв (мистецтво подачі страв на тарілку).

Основні переваги:

• Надійне захоплення без пошкодження сировини: Спеціально профільовані, зубчасті краї ідеально підходять блокуйте слизькі пасма довгих макаронів. Це запобігає ковзанню порції, що повертається на сковороду, без розрізання або роздавлювання приготованого тіста.
• Ергономіка під великим навантаженням: Довжина 200 мм забезпечує безпечну відстань руки від гарячої води чи розігрітої сковороди, а оптимальний опір рук зменшує напругу в зап’ястях під час інтенсивної подачі в години пік.
• Гігієнічність і довговічність (HACCP): Уніфікована конструкція з нержавіючої сталі запобігає деформації. Цей матеріал не вбирає запахи, не реагує з сильно кислими соусами (наприклад, томатним соусом або вином) і повністю стійкий до корозії.
• Універсальність у розділі: Хоча ці щипці призначені для макаронних виробів, вони також ідеально підходять для подачі бланшованих овочів (наприклад, спаржі), порціонування салатів або безпечного вилучення окремих інгредієнтів із глибокої ємності. жир.
• Обладнання для швидкої регенерації: Гладка поверхня без мікротріщин дозволяє легко підтримувати її в чистоті. Щипці можна легко очистити за допомогою агресивних хімічних засобів у професійних посудомийних машинах з функцією ошпарювання.

Технічні параметри:

• Виробник: Hendi
• Код виробника: 523216
• Тип інструменту: Spaghetti and довгі щипці для макаронних виробів
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Загальна довжина: 20 см (200 мм)
• Посудомийна машина: Так (підходить для постійного використання в посудомийних машинах громадського харчування та домашнього використання)

Професійні щипці для спагетті Hendi довжиною 20 см є незамінним робочим інструментом у кожній гарячій зоні (гарячій лінії) італійського ресторану, бістро чи кейтерингу. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, він гарантує повну стійкість до високих температур і механічних пошкоджень при інтенсивному використанні. Зубчасті наконечники дозволяють надійно захоплювати та класти довгі макарони без ризику їх зламати, що покращує роботу кухарів, а також є дуже практичним обладнанням для домашньої кухні.

• Код виробника: 523216
• Тип інструменту: Щипці для спагетті та довгих макаронів
• Матеріал: нержавіюча сталь сталь
• Загальна довжина: 20 см (200 мм)
• Посудомийна машина: Так (підходить для постійного використання в посудомийних машинах громадського харчування та домашнього використання)

Наведені розміри та місткість наведені відповідно до опису виробника. Найчастіше вказується загальна ємність, вона може відрізнятися від корисної ємності.