Школа солодощів. 90 рецептів з усього світу для трюфелів, праліне, нуги...
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 42
Просматривая «Школа сладостей. 90 рецептов со всего мира трюфелей, пралине, нуги...» данный товар из каталога «Кухня, блюда», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Школа солодощів. 90 рецептів з усього світу для трюфелів, праліне, нуги... ,
Праліне, нуги, карамелі, печива, трюфелів, желе, зефіру... тепер ви можете приготувати їх самостійно. У книзі ви знайдете: - традиційні, регіональні, міжнародні та оригінальні рецепти, включаючи рецепти з низьким вмістом цукру, а також вишукані прикраси для особливих випадків; - цілий розділ базових технік, детально пояснених для вивчення всіх необхідних навичок, зокрема: карамелізація цукру, темперування шоколаду, приготування мигдальної пасти чи праліне; - докладні покрокові інструкції для найскладніших рецептів; - 320 красивих фотографій. Le Cordon Bleu відкриває вам двері: відкрийте для себе всі техніки створення улюблених солодощів!
EAN: 9788383530758
Видавець: Jedność