Глюкозна революція. Контролюйте рівень цукру в крові, відновлюйте енергію та їжте те, що хочете

Автор: Джессі Інхауспе

EAN: 9788367674300

Сторінок: 320

SID: 3362635

Глюкозна революція. Контролюйте рівень цукру в крові, відновлюйте енергію та їжте те, що хочете

Міжнародний бестселер, перекладений понад сорока мовами До дев’яноста відсотків із нас відчувають стрибки рівня глюкози – і не знають про це. Симптоми? Тяга до їжі, постійна втома, туман мозку, порушення сну, зниження імунітету, прищі... А з часом хронічні захворювання, такі як діабет 2 типу, рак чи деменція. Автор «Глюкозної революції» доступно розповідає про проривні наукові відкриття та показує, як подбати про своє здоров’я, не вдаючись до радикальних змін. На основі проведених на собі експериментів і десяти простих прийомів він навчає, серед іншого: · в якому порядку їсти продукти · що їсти на сніданок, щоб не відчувати перепадів енергії протягом дня · як їсти солодке, щоб не викликають стрибки глюкози. Завдяки Джессі та її освітньому профілю @GlucoseGoddess тисячі людей зрозуміли, чому вони постійно голодні, сонливі чи тривожні – і змінили своє життя на краще. «Після двох років відсутності овуляції мій цикл нормалізувався. Я схуд майже на шістнадцять кілограмів і позбувся прищів. Психічно я почуваюся набагато краще. Інформація, якою ділиться Джессі, змінила моє життя. Немає повернення до старого мене!» ? Хізер, 31 рік «Джессі показала мені, що я можу змінити перебіг менопаузи. Друзі сказали, що я ніколи не скину зайві кілограми. Я довів, що вони неправі! Я схудла на чотири кілограми, сплю як ніколи, почуваюся чудово, і мені більше не хочеться подрімати після обіду. Я почуваюся навіть краще, ніж до менопаузи». ? Бернадетт, 55 років «Коли я була на двадцять дев’ятому тижні вагітності, мені поставили діагноз гестаційний діабет. Я користуюся порадами Джессі протягом місяця і вже помітила величезні зміни. Почуваюся краще, ніж на ранніх термінах вагітності, набряків немає, цукор стабільний і під контролем, лікар задоволений і, головне, я більше не боюся. Я дуже рекомендую контент Джессі всім майбутнім мамам». ? Пауліна, 39 років, Джессі Інхауспе — французький біохімік, випускниця математики в Королівському коледжі Лондона та біохімії в Джорджтаунському університеті. Працюючи в Кремнієвій долині в стартапі, який займався генетичними дослідженнями, вона зрозуміла, що харчові звички важливіші, ніж гени, коли йдеться про здоров’я. Сьогодні її місія полягає в тому, щоб перетворити новаторські наукові дослідження в прості для розуміння рекомендації, щоб допомогти людям покращити своє фізичне та психічне здоров’я. Її надзвичайно популярний освітній акаунт в Instagram @GlucoseGoddess має понад півтора мільйона підписників. Анна Бжостовська – за фахом і освітою перекладач і викладач англійської мови, пристрасна прихильниця здорового способу життя в широкому розумінні. Використовуючи свої знання з дієтології, епігенетики та біохакінгу, він має намір пережити свого діда Болека, який прожив майже сто три роки. У своєму Instagram-акаунті (@long.live.ann) він публікує наукову інформацію та прості поради про те, як вести здоровий спосіб життя, а також власні таблиці рівня цукру, які показують, як регулювати глікемію.