Цейлонська кориця 200 г

мелена, без добавок

Новинка в нашій пропозиції!

Цейлонська кориця - ароматна спеція, отримана з кори коричного дерева, що характеризується ніжним, солодким і пряним ароматом. Ідеально підходить для випічки, десертів, напоїв і солоних страв. Подрібнена формаробить продукт зручним для повсякденного використання та легко поєднується з іншими інгредієнтами. Ми пропонуємо 100% натуральну цейлонську корицюв упаковці, яка полегшує зберігання та забезпечує довготривале збереження аромату.

Властивості

✅Мелена 100% цейлонська кориця, тобто найблагородніший сорт кориці,

✅низький вміст потенційно шкідливого кумарину,

✅підходить, серед іншого: для східних страв, каш, напоїв, солодкої випічки та десертів, консервації,

✅ має антиоксидантні та протизапальні властивості.

Харчова цінність

Харчова цінність: на 100 г

Енергетична цінність: 1053 кДж/255 ккал

• Жири: 3,2 г
• - в тому числі жирні кислоти. насичені: 0,7 г
• Вуглеводи: 26 г
• - включно з цукрами: 2,2 г
• Клітковина: 54 г
• Білок: 3,9 г
• Сіль: 0,07 г

Сайлонська кориця з Słodkie Zdrowie

Інгредієнти: мелена цейлонська кориця 100%

Вага нетто: 200 г

Країна походження: закодована в номері партії [Мадагаскар (MG), Індія (IN), Індонезія (ID), Китай (CN)]

Кращий до кінця: дата та номер партії на верхній пломбі

Зберігати в сухому, прохолодному місці, без сторонніх запахів.

Рецепт паличок кориці

👉Інгредієнти:

• 25 г свіжих дріжджів,
• 500 г пшеничного борошна,
• 120 г цукру,
• 200 мл молока,
• 100 г масла,
• 2 яйця,
• 2 чайні ложки кориці,
• щіпка солі.

👉Приготування:

• Спочатку приготуйте закваску - розчиніть подрібнені дріжджі в 5 столових ложках злегка теплого молока, потім додайте 2 столові ложки пшеничного борошна і 2 столові ложки цукру, ретельно перемішайте. Залиште під кришкою приблизно на 20 хвилин.
• Просійте решту борошна та молока в миску, додайте яйця, 3 столові ложки цукру, сіль і 50 г розтопленого вершкового масла, а нарешті суміш, що піднялася.
• Вимішуйте тісто, доки воно не стане гладким і еластичним (приблизно 10 хвилин). Накрийте їх тканиною і залиште в теплому місці для підйому приблизно на 60 хвилин.
• 50 г вершкового масла розтопіть у каструлі з рештою цукру та корицею, перемішайте.

• Розділіть тісто на 2 або 3 частини. Кожен з них розкачати в подовжений овал, намазати начинкою з корицею, потім згорнути по коротшій стороні і нарізати шматочками товщиною близько 3 см. Викладіть отриманих равликів на деко, застелене папером для випікання, зберігаючи проміжки один від одного (щоб вони не торкалися).
• Дайте їм піднятися приблизно на 20 хвилин. Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку (нагрів зверху-знизу) і випікайте 17-20 хвилин (до легкої рум'яності). Після охолодження можна заморозити палички кориці.