Свиные колбасные кишки

Свиные кишки европейские, крепкие, длинные отделы.

Кишечник европейской свиньи, крепкие, длинные отделы.

⭐⭐⭐⭐⭐

✅СПЕЦИФИКАЦИЯ:

• Калибр: 26-28
• Калибр воды после наполнения: 34-36 мм
• Длина кишки в связке: около 91,5 метра (13 секций, 6м+ секций)

✅НАЗНАЧЕНИЕ:

Тонкие кишки свиней 26/ 28 используется для производства очень тонких вареных, вяленых и копченых колбас, предназначенных для варки, гриля или для непосредственного употребления в пищу.

Наилучшим образом подходит для традиционных очень тонких колбас, например: Глоговская, Подвавельская , охота.

✅ПРОИСХОЖДЕНИЕ:

Предлагаемые нами оболочки поступают от лучших европейских производителей - европейских свиных черева.

Оболочки имеют сертификат происхождения: Документ, удостоверяющий торговлю.

Оболочки хранятся в соленых бочках, в кондиционируемых помещениях.

Кишки свиные 2628

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ПОДГОТОВКА СВИНЫХ КИШЕК К Употреблению:

• Перед употреблением необходимо промыть кишки от соли, замочив их в чуть теплой воде примерно на 30-60 минут.
• После замачивания, непосредственно перед тем, как приступить к фаршированию, еще раз промойте их внутри и снаружи под проточной водой. теплая вода.
/ul>

✅ХРАНЕНИЕ СВИНЫХ КИШЕК

• Срок хранения кишок составляет около 12 месяцев. Их следует хранить в соли или физиологическом растворе при температуре около 3-15 градусов Цельсия. Не замораживайте кишечник, так как это может снизить его эластичность.