СКОВОРОДА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 32 СМ

YATO GATRO YG-00103

Профессиональная индукционная сковорода из нержавеющей стали, диаметром 32 см и объемом 4,0 л.

Сковорода YATO Professional Kitchen Equipment предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки всех видов продуктов.

Изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 21/0, разработанной специально для использования в гастрономической отрасли. Важнейшим преимуществом сковородок из этой стали является теплопроводность до 30% выше по сравнению со стандартными посудами из стали 304. Они также характеризуются повышенной устойчивостью к механическим повреждениям. и воздействие органических кислот и моющих средств. Вот почему их можно мыть в посудомоечной машине и они устойчивы к интенсивной чистке поверхности.

Важно, что кастрюли из стали 21/0 не содержат вредных для здоровья человека марганца и никеля.

Особая конструкция капсульного дна распределяет тепло равномерно

б> по всей поверхности дна, что повышает степень использования тепла и эффективность приготовления. Это напрямую отражается на их качестве и комфорте работы повара. Такое решение также снижает риск пригорания пищи.

Специальная ферромагнитная вставка на дне позволяет использовать сковороду YATO на любых типах плит, например:

• электрический
• индукционный
• газовый
• керамический

Боковые стенки кастрюли изготовлены из толстой стали, что позволяет поддерживать температуру дольше, чем у стандартных сосудов из стали 304.

Сковороды YATO используют исключительно массивные и не нагревающиеся, прочно прикрепленные ручки. Это гарантирует безопасность и долговечность использования.

Предназначение/использование

Предназначено для профессионального использования в сфере общественного питания. Идеально подходит для жарки всех видов продуктов.

Технические данные

• Толщина дна [мм]: 5,8
• Толщина стенки [мм]: 1,0
• Материал: нержавеющая сталь 21/0
• Вместимость [л]: 4,0
• Диаметр [мм]: 320
• Высота [мм]: 50