ЭЛЕКТРОКОПИЛЬКА

ПОРТАТИВНАЯ

Модель 320020

• Коптильня и духовка в одном - электрическая коптильня для копчения на щепе и для выпечки без щепы.
• Удобна в переноске и использовании - размер, вес и портативность ручки облегчают мобильность устройства. Коптильню легко можно взять с собой в поездку.
• Отличная циркуляция воздуха – цилиндрическая форма обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и более эффективное распространение горячего воздуха, чем в прямоугольных коптильнях.
• Возможность регулировки температуры – коптильня оснащена нагревателем мощностью 1100 Вт с термостатом, позволяющим регулировать температуру. Температуру можно контролировать с помощью встроенного термометра.
• Безопасность в использовании – коптильня оснащена деревянной ручкой, которая не нагревается во время курения. Входящая в комплект металлическая ручка позволяет безопасно вытаскивать горячую решетку и поддон для щепы.
• Высококачественный материал –коптильня изготовлена ​​из качественной нержавеющей стали. Благодаря этому техника прослужит вам долгие годы.

Универсальная электрическая коптильня, изготовленная из нержавеющей стали, позволяет одновременно запекать и придавать блюдам аромат копчения. Вы сможете быстро и легко закоптить птицу и другие любимые виды мяса, рыбы или овощей.

Копление – отличный способ сохранить продукты, т.е. продлить срок их хранения.

Это устройство, которое можно легко переместить в любое место или взять с собой в путешествие. Для копчения или выпечки вам понадобится только электричество и, возможно, щепки для курения. Мобильность электрокоптильни облегчает деревянная ручка. Это снижает риск ожогов даже при ношении горячей коптильни.

Электрическая коптильня оснащена термостатом, позволяющим установить желаемую температуру, подходящую для копчения или запекания рыбы, мяса или мясного ассорти. Управлять коптильней очень просто, достаточно подключить ее к электросети и добавить щепу, если хотите коптить.

Мы можем следить за продуктами в процессе копчения, поскольку крышка имеет деревянную ручку, которая не нагревается во время работы устройства.

Подготовка продуктов перед копчением:

Вяление или маринование – способ можно выбрать любой.

Слив и сушка – не забудьте очень тщательно высушить мясо перед копчением. Плохо высушенные продукты могут стать причиной скопления влаги внутри камеры при копчении и стать причиной неправильной обработки копченостей.

Продукты также можно сушить в камере коптильни с установленным на минимум термостатом, не закрывая коптильню.

Рекомендуется производить очистку устройства после каждого использования. Для очистки коптильни рекомендуется использовать небольшое количество воды в сочетании с мягким моющим средством. Решетки можно мыть в раковине.

В комплект входят:

• корпус коптильни с электронагревателем 1100 Вт
• шнур питания с термостатом
• крышка коптильни
• 2 деревянные ручки
• 4 стальные ножки
• крышка нагревателя
• решетка
• поддон-поддон
• поддон для щепы
• металлическая ручка для снятия решетки и лотки
• термометр
• 15 винтов M5X9
• 15 гаек M5

Технические данные коптильни:

Длина корпуса: 45 см.

• Общая длина с ручкой: 65 см.
• Диаметр корпуса: 25 см.
• Высота между решеткой и верхней стенкой: 13,5 см.
• Размеры решетки 23,5 х 40,5 см.
• Мощность: 1100 Вт
• Напряжение: 220В-240В
• Частота: 50 Гц
• Шнур питания: 170 см
• Термометр в крышке с температурным диапазоном 0-250°С
• Термостат
• Материал: сталь нержавеющая сталь
• Вес: 5,2 г. кг

Перед использованием ознакомьтесь с прилагаемой к устройству инструкцией и разместите отдельные элементы оборудования в коптильне согласно представленной схеме.