Пеклосоль 25 кг мешок мы Делаемведлина
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 415
Просматривая «Пеклосоль 25 кг мешок мы Делаемведлина» данный товар из каталога «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Соль для вяления мяса
Придает цвет колбасам и ветчине и сохраняет их, увеличивая долговечность за счет остановки роста бактерий.
Производитель: Иновроцлавские Копальные Соли "Солино" С.А.
Состав: соль, нитрит натрия Е250
Применение: для посолки мясных продуктов
Вес нетто: 25 кг (мешок)
Колбасы: посыпать в соотношении 2,2% к весу фарша (22 г на 1 кг мяса) и выдержать 24 часа. Не добавляйте соль.
Ветчины: лучше всего замачивать в рассоле 10% растворе (500г на 5 литров воды) в течение 3-4 дней при температуре около +6 градусов Цельсия.
Пеклосольть упаковывается в пакеты из фольги с сертификатом, разрешающим контакт с пищевыми продуктами.
Хранить в сухом месте.