Однокамерная фритюрница, 9,7 л, 400 В - B-162500

Со сливным краном и холодной зоной

Фритринка торговой марки Bartscher — аппарат высокого класса, предназначенный для жарки картофеля фри, наггетсов, овощей, рыбы и морепродуктов. Может использоваться в ресторанах, предприятиях общественного питания, фудтраках, барах быстрого питания и на заправках. Прибор имеет сертификат СЕ и соответствует требованиям Санитарно-эпидемиологической станции.

Дизайн

Фритюрница изготовлена ​​из прочной, устойчивой к коррозии и легко чистящейся хромоникелевой стали. По бокам корпуса имеются ручки для облегчения переноски. Устройство имеет одну камеру емкостью 9,7 л.

Корзина размерами 250 х 275 х 140 мм оснащена ненагревающейся ручкой и специальной ручкой, позволяющей подвешивать ее над камерой для слива лишнего масла.

Предлагаемая модель имеет сливной кран, обеспечивающий эффективное удаление. отработанного масла, не опасаясь его пролить. Замок предотвращает случайное открытие крана.

Входящая в комплект крышка предотвращает загрязнение масла для жарки и ускоряет достижение необходимой температуры для жарки.

Работа

Устройство питается от трехфазного, что обеспечивает высокую эффективность, что важно в сфере общественного питания. Фритюрница оснащена нагревательным элементом мощностью 8100 Вт и термостатом с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 190 °C. Нагревательный элемент можно снять, что облегчает поддержание чистоты.

Холодная зона в нижней части камеры предотвращает подгорание остатков, выпадающих из корзины, и тем самым снижает образование неприятных запахов во время жарки.

Фритюрница имеет переключатель включения/выключения, защиту от перегрева и микровыключатель, отключающий электропитание в случае неправильной установки нагревательной панели.

Спецификация:

• Товар: Фритюрница IMBISS PRO
• Каталоговый номер: B-162500
• Состояние товара: Новый
• Материал: Хромоникелевая сталь
• Электропитание: 400 В (3) NAC)
• Мощность: 8,1 кВт
• Температурный диапазон: 50–190 °C
• Количество камер: 1
• Объем камеры: 9,7 л
• Размеры корзины (ШxГxВ): 250 x 275 x 140 мм
• Сливной кран: Да
• Холодная зона: Да
• Жироприемник: Нет
• Защита от перегрева: Да
• Размеры устройства (ШxГxВ): 41 x 50 x 38 см
• Вес устройства: 12,7 кг

В комплект входят:

• Фритюрница
• Корзина
• Крышка
• Руководство пользователя