Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i r
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 196
Оплачивая «Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i r», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Закуски, салаты и салаты» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мастера макарон. Искусство приготовления пасты, ньокки и ризотто вручную (книга)
- Автор: Марк Ветри, Иоахим Давид
- Издательство: Знак
- Год издания: 2021
- Обложка: твердая
- Количество страниц: 272
- Формат: 20,5x25,0 см
- Номер ISBN: 9788324073108< /li>
- Штрих-код (EAN): 9788324073108
Книга «Мастера макарон. Искусство приготовления макарон, ньокки и ризотто вручную» - описание
Жизнь — это сочетание волшебства и макарон Федерико Феллини.
Ни одно блюдо в истории не имеет такого количества вариантов, цветов, форм, вкусов и консистенций, как обычные макароны. Приготовьте себе бархатистую фарфаллу или тонкие, как шелк, равиоли. Удивите своих друзей, подав угольно-черную пасту с чернилами кальмара или ореховые ньокки с грибным рагу.
Марк Ветри — талантливый мастер итальянской кухни, обладатель «кулинарного Оскара», то есть премии Фонда . Премия Джеймса Берда лучшему шеф-повару, я покажу вам, как приготовить пасту с ароматом тосканской траттории своими руками. Опираясь на свой огромный опыт, он делится своей историей, советами, приемами и более чем сотней рецептов.
• Секреты замешивания более тридцати различных видов теста и целого ряда ароматных макарон.
• Рецепты чудесных фаршированных и запеченных макарон, а также идеально составленных соусов.
• Вдохновляющие эксперименты с разными видами муки.
Станьте мастером пасты на своей кухне.