Кулинарные книги и (около) кулинарные книги для детей и подростков в Польше в 1945-1989 гг. Тексты, функции, контексты (книга)

• Автор: Анита Хас-Токарз
• Издательство: UMCS Университет Марии Кюри-Склодовской Издательство
• Год издания: 2016
• Обложка: твердая
• Номер количество страниц: 391
• Формат: 17,0x24,5 см
• Номер ISBN: 978-83-7784 -911-8
• Штрих-код (EAN): 9788377849118

Книга «Кулинарные книги и (около) кулинарные книги для детей» и подростков в Польше в 1945-1989 годах. Тексты, функции, контексты» - описание

Из многотысячной коллекции детских книг, изданных в 1945-1989 годах, автор выбрал [.. .] кулинарные книги и (связанные с ними) кулинарные книги, предназначенные для юного читателя. [...] Монография содержит обсуждения и анализ конкретных публикаций [...]. Есть также многочисленные ссылки на экономическое положение страны, социальную и культурную политику. В этих частях [...] мы лучше всего можем увидеть прекрасные библиологические способности автора, ее большую эрудицию и изобретательность в поиске контекстов [...]. Глава I – красочная история кулинарных книг для детей и подростков – от их зарождения в Германии XIX века до первой половины XX века. [...] Автор также определяет перспективы исследований после 1989 года, рассказывая о новых социально-экономических реалиях, распространении других систем ценностей и открытии Польши миру. Все это, в сочетании с новыми технологиями: телевидением и Интернетом, повлияло на рост издания кулинарных книг и (связанных) кулинарных книг для детей и подростков за последние 25 лет [...], что позволило сравнить оба периода.

[...] Работа прекрасно доказывает правильность выбора методов и междисциплинарный подход, благодаря чему описание и анализ кулинарных книг для детей и подростков становятся увлекательным чтением, рассказывающим больше о временах в мире. которых они были созданы, чем толстые тома исторических или социологических трудов.

Из рецензии д-ра. жил. Францишек Пиларчик