Клетчатка – Ханна Столиньска

Ваш микробиом будет вам благодарен за прочтение этой книги. Потому чтоКлетчатка — это больше, чем просто идеальные фекалии.

В течение многих лет к клетчатке относились как к скучному дополнению к рациону и спасению для кишечника. Между тем современная наука показывает совершенно иное - она ​​определяет состояние микробиома, влияет на сердце, уровень холестерина, гормоны, иммунитет, обмен веществ, настроение и даже либидо.

Автор разбирается с крупнейшими мифами о питании и показывает, почему подсчета калорий недостаточно, почему аптечная добавка не может заменить настоящую еду и как клетчатка действует как натуральный «Оземпик», поддерживая чувство сытости и здоровую массу тела. Вы также узнаете, как улучшить работу кишечника, снизить риск заболеваний, связанных с образом жизни, лучше спать и составлять действительно питательные для организма блюда.

Однако это не только книга о науке. Это также личная история автора, врача клинической диетологии, которая сама прошла через тяжелое заболевание кишечника и на собственном опыте узнала, насколько важную роль играет правильное питание. Здесь вы найдете десятки практических советов, простых правил и более 40 рецептов, которые сделают увеличение количества клетчатки в вашем рационе легким, вкусным и естественным.

Полная юмора, конкретных советов и новейших научных знаний, книга доказывает, что то, что мы не перевариваем, может быть самым важным компонентом нашего рациона.

• Автор: Ханна Столиньская
• Язык: Польский
• Носитель: бумажная книга
• Год издания: 2026
• Состояние: Новое
• Название: Fiber
• Издательство: Muza
• ISBN: 978-83-287-4203-1
• EAN-13: 9788328742031
• Обложка: мягкая с клапанами
• Дата выпуска: 23 сентября 2026 г.
• Количество экземпляров страниц: 336
• Размеры: 16,5 х 22,0 см
• Ответственный производитель: MUZA S.A., ул. Сиенна 73, 00-833 Варшава, электронная почта: muza@muza.com.pl, тел. +4822 6211775
• Доступные издания: мягкая обложка
• Страна производства: Польша
• Жанр: справочник