Кефи. Греческие острова – вкусы и истории. Заглавная буква
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Просматривая «Кефи. Греческие острова – вкусы и истории. Заглавная буква», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Торты, десерты» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кефи. Греческие острова – вкусы и истории. Заглавная буква
ISBN: 9788380329706
Автор: Дионисиос Стурис
Издатель: Велька Литера
Год выпуска: 2023.0000
Предмет преподавания: Не применимо
Уровень преподавания: Не применимо
Не существует единой кухни греческих островов – кулинарного канона, который повторялся бы на домашних и тавернных столах как на Кикладах или Спорадах, так и на Ионических островах или Додеканесе. Каждый остров имеет свой колорит, что является результатом разной истории, культуры, специфического климата, ветров, которые дуют или не дуют над ним, и людей, которые туда прибыли или уже уехали.
Дионисиос Стурис, как опытный охотник за сокровищами, посещает последующие архипелаги и кулинарные уголки, чтобы послушать, попробовать и проверить. Следуя за ароматами тимьяна, гвоздики, мускатного ореха и орегано, он пытается найти то, что в Греции самое желанное и в то же время самое сложное для описания - КЕФИ.
Культурно далекий, лингвистически непереводимый, но инстинктивно ощущаемый всеми органами чувств. Мы можем ощутить КЕФИ, когда смотрим на греков, сидящих за столом, смеющихся, громко разговаривающих, танцующих – вот тогда и происходит греческое волшебство. Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам выполнить основное условие этого состояния – приготовить хорошую еду. А репортёрские сюжеты – чтобы понять жизнь островитян и почувствовать атмосферу их малой родины. Остальное зависит от вас.
Потому что KEFI может случиться где угодно, а не только на греческих островах!