История полевой кухни

Автор: Анджей Федорук

EAN: 9788383481852

Страниц: 304

SID: 3465656

История полевой кухни

"Армия марширует на брюхе" - согласно известной военной поговорке, автор странствует по векам с армиями, сражающимися в величайших военных кампаниях, битвах и стычках. Здесь представлена ​​история изнутри – в прямом смысле слова – от древности до времен Второй мировой войны. В своих страстных рассказах он раскрывает, что варили в военных котлах, что можно было найти в солдатских столовых и, конечно же, что вместе с этим употребляли, ведь вода не всегда была пригодна для употребления, а алкоголь был не только одурманивающим средством. это давало энергию, но также часто заменяло еду. В следующих главах мы прочитаем, среди прочего, как греки, персы, солдаты Александра Великого, средневековые рыцари и крестоносцы, наполеоновские войска, повстанцы, легионеры Пилсудского, армии, сражавшиеся во время обеих мировых войн, а также военнопленные, решал проблемы со снабжением. Автор, заглянув в тыл армии, представляет борьбу тыловиков, интендантов, маркетологов, поваров и многих других людей, обеспечивающих питание солдат. Свои рассказы он обогащает множеством интересных фактов, анекдотов, удивительных фактов, а порой и леденящих кровь подробностей.