Грецький червоний шафран - родимка 0,5г БІО
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Заказывая «Грецький червоний шафран - родимка 0,5г БІО» данное изделие из «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Греческий красный шафран Крокос Козанис - марка 0,5г БИО
Греческий красный шафран Крокос Козанис считается королем специй. Его превосходное качество делает его одним из лучших в мире.
Крокус Козани (экспортируемый по всему миру под названием Крокос Козанис) вырастает из небольшой круглой луковицы, которую при посадке в конце лета или начале осенью цветет маленькими фиолетовыми цветками с тремя золотисто-красными рыльцами в каждом. Именно эти рыльца в высушенном виде становятся самой дорогой пряностью в мире – шафраном. Для производства 1 г специи используется около 150 цветков, которые из-за своей деликатности требуют утомительной, трудоемкой и ручной обработки.
- Страна-производитель: Греция.
- Вес нетто: 0,5 г.
- Хранить в прохладном и темном месте.
Вы будете удивлены бесчисленными возможностями использования шафрана. Приготовьтесь к новым кулинарным приключениям. Замочите несколько рыльцев в стакане воды или молока, но помните, что шафран не любит высоких температур и не потеряет свой цвет и аромат в горячей воде. Готовьте с красным греческим шафраном, но помните, что, в отличие от других специй, для большинства блюд более чем достаточно небольшой щепотки. Шафран выпускается в виде рылец (нитей) и в виде порошка. Первая форма более востребована, поскольку дольше сохраняет аромат и цвет. Употребленный в умеренных количествах шафран хорошего качества придает блюдам насыщенный золотистый цвет и неповторимый аромат. Его можно использовать для многих блюд: от сыров (творога или пармезана), супов, мяса, рыбы и птицы до макарон и риса.