Farma Białka Паштет бомба 1250г Основа для десертов Тирамису Муссы Мороженое Кремы
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 30
Просматривая «Farma Białka Паштет бомба 1250г Основа для десертов Тирамису Муссы Мороженое Кремы» данный товар из каталога «Яйца», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Паштет бомбе - профессиональная основа для десертов и мороженого
Вы любите готовить десерты (особенно тирамису), но одна мысль об отделении желтков от белков и ошпаривании яиц утомляет? Для всех тех, кто любит работать с яйцами, но иногда боится использовать свежие сырые желтки - есть решение!
Основой качества Pate a Bombe являются тщательно отобранные желтки (40%), полученные исключительно из 100% итальянских яиц класса А с коровьих ферм. Полностью контролируемая цепочка поставок гарантирует идеальную повторяемость продукции, что является залогом успеха ваших рецептов.
Десерты приобретают бархатистую, пышную структуру, а мороженое становится легче и его легче намазывать. Это интеллектуальное решение для современной гастрономии, которое позволяет вам сосредоточиться на создании вкуса, а мы позаботимся о технологическом совершенстве базы.
ПОЧЕМУ ВЫБРАТЬ ЭТОТ ПРОДУКТ?
- Максимальная эффективность и скорость: приготовьте идеальные тирамису или муссы за один прием — просто взбивайте основу с остальными ингредиентами в течение 6–8 минут, без необходимости готовить желтки и другие ингредиенты отдельно.
- Безграничная универсальность: идеальная основа для тирамису, муссов, семифреддо, мороженое, а также сливочные ликеры, соусы и пирожные.
- Микробиологическая безопасность: пастеризация обеспечивает полную бактериологическую чистоту, исключая риск, связанный с использованием и хранением свежих яиц.
- Отличная структура: продукт разработан для обеспечения исключительного объема после взбивания и эмульгирующей стабильности готовых продуктов.
- Оптимизация логистики: не требуется база в холодильнике - можно безопасно хранить при комнатной температуре.
- Долговечность и экономичность: длительный срок хранения (до 12 месяцев) позволяет лучше управлять запасами и радикально минимизировать потери сырья.
- Стойкий вкус: несмотря на форму удобного полуфабриката, Pate a Bombe сохраняет все органолептические и питательные ценности свежих яиц.
Состав:
Яичный желток (40%) 100% итальянские яйца класса А, сахар, сироп глюкозы, натуральный ароматизатор ванили.
Аллергены: ЯЙЦА.
Способ применения
Перед применением взболтайте, взбивайте при комнатной температуре 6-8 минут на средне-высокой скорости (миксер с венчиком), до получения устойчивой консистенции. Не пригоден для выпечки.
Срок хранения до 12 месяцев (дата и номер партии указаны на упаковке).
Хранение
До открытия при комнатной температуре (от 0°С до +25°С в темном и сухом месте).
После открытия в холодильнике при температуре от 0°С до +4°С и использовать в течение 5 суток.