Корица цейлонская 200 г

молотая, без добавок

Новинка в нашем предложении!

Цейлонская корица – ароматная пряность, получаемая из коры коричного дерева, отличающаяся нежным, сладковато-пряным ароматом. Идеально подходит для выпечки, десертов, напитков и пикантных блюд. Измельченная форма делает продукт удобным для повседневного использования и легко сочетается с другими ингредиентами. Мы предлагаем 100% натуральную цейлонскую корицу в упаковке, которая облегчает хранение и обеспечивает длительное сохранение аромата.

Свойства

✅Молотая 100% цейлонская корица, то есть благороднейшая разновидность корицы,

✅низкое содержание потенциально вредного кумарина,

✅пригодна, в том числе: для восточных блюд, каш, напитков, сладкой выпечки и десертов, фруктовых консервов,

✅обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Пищевая ценность

Пищевая ценность: на 100 г

Энергетическая ценность: 1053 кДж/255 ккал

• Жиры: 3,2 г
• - в том числе жирные кислоты. насыщенные: 0,7 г
• Углеводы: 26 г
• - в том числе сахара: 2,2 г
• Клетчатка: 54 г
• Белки: 3,9 г
• Соль: 0,07 г

Цейлонская корица из Слодких Здрове

Состав: молотая цейлонская корица 100%

Вес нетто: 200 г

Страна происхождения: закодирована в номере партии [Мадагаскар(MG), Индия(IN), Индонезия(ID), Китай(CN)]

Срок годности: дата и номер партии на верхней упаковке.

Хранить в сухом, прохладном месте, без посторонних запахов.

Рецепт палочек корицы

👉Ингредиенты:

• 25 г свежих дрожжей,
• 500 г пшеничной муки,
• 120 г сахара,
• 200 мл молока,
• 100 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 2 чайные ложки корица,
• щепотка соли.

👉Приготовление:

• Сначала приготовьте закваску – растворите измельченные дрожжи в 5 столовых ложках слегка теплого молока, затем добавьте 2 столовые ложки пшеничной муки и 2 столовые ложки сахара, тщательно перемешайте. Оставьте под крышкой примерно на 20 минут.
• Просейте оставшуюся муку и молоко в миску, добавьте яйца, 3 столовые ложки сахара, соль и 50 г топленого масла и, наконец, поднявшуюся смесь.
• Замешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (около 10 минут). Накройте их тканью и оставьте в теплом месте для подъема примерно на 60 минут.
• Растопите в кастрюле 50 г сливочного масла с оставшимся сахаром и корицей, перемешайте.

• Разделите тесто на 2 или 3 части. Каждую из них раскатайте в вытянутый овал, намажьте начинкой из корицы, затем сверните по более короткой стороне и нарежьте на кусочки толщиной около 3 см. Поместите созданных таким образом улиток на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга (чтобы они не соприкасались).
• Дайте им подняться примерно на 20 минут. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку (нагрев верх-низ) и выпекайте 17-20 минут (до легкого подрумянивания). После остывания можно заморозить палочки корицы.